Nosso diferencial está na agilidade, apresentação e facilidade de processos, graças às estratégias criadas pela rede Mac and Cheese para promover satisfação de nossos clientes e retorno para nossos franqueados. Operamos no conceito Dark Kitchen, que caracteriza-se com uma cozinha fantasma ou cozinha na nuvem, onde a venda de produtos é feita apenas por aplicativos de delivery, ou seja, empreendimento gastronômico que opera sem o espaço físico para consumo no local, ou retirada no balcão.